Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel Anda bisa buat Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel

  1. Sediakan 1 genggam daging sapi.
  2. Anda butuh 5 bh bakso sapi.
  3. Bunda butuh 1 bh wortel.
  4. Sediakan 2 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdr merica butiran.
  7. Siapkan 1 btr kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Bunda butuh Secukupnya gula pasir (bisa skip).
  11. Sediakan Secukupnya Masako rasa sapi.
  12. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  13. Sediakan 4 gls air.

Cara membuat Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel

  1. Cuci bersih daging sapi & potong sesuai selera, lalu rebus jahe yg sudah digeprek & daging sapi sampai empuk. Jika sudah empuk saring & buang lemaknya.
  2. Cuci bersih bakso sapi & wortel, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.
  3. Goreng bawang putih dengan sedikit minyak sampai layu. Lalu haluskan bersama bawang merah, kemiri & merica butiran.
  4. Rebus kembali daging sapi dengan air sisa rebusan tadi, tambahkan wortel & bumbu halus. Masak sampai wortel 1/2 matang, kemudian masukan bakso. Beri garam, gula pasir & Masako rasa sapi. Masak kembali 5 mnt, lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor.
  5. Sup daging sapi dengan bakso & wortel siap dinikmati selagi hangat...😋.

Sup Daging Sapi dengan Bakso & Wortel -