Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi Berikut merupakan resep kuah bakso sapi yang menggugah selera dan membuat ketagihan. Langkah awal yang harus dilakukan dalam proses pembuatan kuah bakso Wonogiri adalah merebus air bersama dengan tetelan sapi atau kikil sapi yang telah. Anda bisa memasak Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi

  1. Sediakan 1 bonggol tulang kaki sapi (yg sudah dibelah) dan tetelan sapi.
  2. Siapkan 20 biji baso sapi.
  3. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi.
  4. Anda butuh 1/2 bombay diiris kasar.
  5. Sediakan Air kaldu dari tebusan tulang sumsum dan tetelan sapi.
  6. Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Lada butiran.
  10. Sediakan secukupnya Pala.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Bunda butuh Pelengkap :.
  13. Siapkan Irisan daun bawang seledri.
  14. Kamu butuh Tahu coklat yg sdh digoreng.
  15. Sediakan Mie telor yg sdh direbus.
  16. Siapkan Saos sambal.

Cara buat Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang...tuang air kaldu beserta tulang sumsum dan tetelan daging sapi masak hingga mendidih.
  2. Masukkan baso sapi...kaldu sapi...garam...koreksi rasa...bila semuanya dirasa cukup matikan api taburi irisan daun bawang seledri.
  3. Sajikan dengan pelengkap selagi panas....

Baso kuah tulang sumsum dan tetelan sapi - Namun, saat ini sudah banyak juga variasi masakan sumsum tulang seperti sumsum tulang bakar dan panggang. Ternyata selain lezat dan menggugah selera, sumsum tulang sapi punya banyak. Kuahnya meresap banget ke bakso dan topping-topping andalannya. Tulang sumsum termasuk barang terbatas dipasaran karena stoknya tergantung kepada berapa banyak sapi yang dipotong. Bagi pedagang bakso, tulang sumsum biasanya direbus bersama kuah bakso, dan berfungsi sebagai penambah citarasa pada kuah.