Bakso kuah lamur iga sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bakso kuah lamur iga sapi Iga sapi kuah Bugis adalah salah satu makanan khas Sulawesi Utara. Sajikan iga sapi kuah Bugis hangat dengan kerupuk dan nasi putih. Bunda bisa buat Bakso kuah lamur iga sapi menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bakso kuah lamur iga sapi

  1. Sediakan 250 gram sandung lamur iga sapi rebus hingga empuk.
  2. Siapkan 20 butir bakso sapi siap pakai.
  3. Kamu butuh 1500 ml air kaldu rebusan sandung lamur.
  4. Sediakan Bumbu2.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus lalu goreng.
  6. Siapkan 2 dm bawang merah goreng.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sdt kaldu sapi bubuk/ sesuai selera.
  9. Siapkan 1 sdt garam/ sesuai selera.
  10. Bunda butuh Secukupnya Daun bawang dan seledri untuk taburan.
  11. Siapkan Secukupnys Bawang merah goreng untuk taburan.

Cara buat Bakso kuah lamur iga sapi

  1. Siapkan semua bahan2.
  2. Didihkan air kaldu setelah itu masukan sandung lamur yg sebelumnya sdh direbus masak dgn api kecil hingga air kaldu mendidih lagi,masukan bakso rebus hingga didih..masukan bumbu2, bawang putih dan bawang merah goreng,tambahkan garam,lada dan kaldu bubuk masak sebentar lalu koreksi rasa siap disajikan dgn di taburi bawang merah goreng,daun bawang dan seledri.

Bakso kuah lamur iga sapi - Untuk urusan baso, memang baso dari daging sapi sapi rasanya tak tertandingi, karena daging ataupun sumsum sapi memiliki cita rasa yang lebih mantap dan gurih. Brisket (sandung lamur) Sandung lamur terdapat pada bagian dada bawah sekitar ketiak. Rib (iga) Bagian yang berasal dari sekitar tulang iga. Memiliki rasa yang khas karena daging ini dimasak bersama dengan Banyak digunakan untuk membuat sup, soto atau menjadi adonan bakso urat. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.