Kuah Bakso sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Bunda bisa membuat Kuah Bakso sapi memakai 6 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kuah Bakso sapi
- Siapkan 250 gr tulang daging sapi, atau tetelan.
- Sediakan 750-1200 ml air kaldu sapi.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 4 tangkainya seledri.
- Sediakan Garam,gula, kaldu bubuk,merica.
Langkah-langkah buat Kuah Bakso sapi
- Campur semua bahan dan masak hingga mendidih dan matang, terakhir masukkan daging sapi dan tulang yg sudah direbus terlebih dahulu dgn 700-1200ml air..
Kuah Bakso sapi -