Kuah Bakso Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Kuah Bakso Sapi Bunda bisa buat Kuah Bakso Sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kuah Bakso Sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg tulang daging sapi.
  2. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 bh kemiri.
  5. Siapkan 1 sdm royco/masako.
  6. Sediakan 1/2 sdm garam.
  7. Siapkan 2 L air bersih.
  8. Anda butuh 1 batang daun bawang.

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Sapi

  1. Potong, cuci bersih dan tambahkan air. Lalu masak menggunakan fresto (jika ada) sekitar 20 menit..
  2. Sambil menunggu persiapkan bumbunya terlebih dahulu..
  3. Bawang putih+bawang merah+kemiri di goreng dgn minyak sedikit lalu diulek..
  4. Setelah daging empuk, tambahkan bumbu yg di ulek tadi. Masukkan royco dan garam. Koreksi rasa..
  5. Jika ingin menyantap tambahkan daun bawang..

Kuah Bakso Sapi -