Sop Sayur Baso Sapi Spesial #RabuBaru - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Sop Sayur Baso Sapi Spesial #RabuBaru Kamu bisa membuat Sop Sayur Baso Sapi Spesial #RabuBaru memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Sayur Baso Sapi Spesial #RabuBaru

  1. Bunda butuh 250 gram Daging sapi cincang.
  2. Siapkan 1 butir telur ayam.
  3. Kamu butuh Haluskan :.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1/4 sdt merica.
  8. Sediakan 1.500 ml air untuk merebus baso.
  9. Siapkan Kuah Sop dan sayuran:.
  10. Bunda butuh 2 buah wortel, potong-potong.
  11. Kamu butuh 25 gram sayur kol, potong-potong.
  12. Kamu butuh 5 lembar Jamur kuping, rendam, potong-potong.
  13. Sediakan 20 tangkai bunga sedap malam, buang kuningnya, simpulkan.
  14. Sediakan 2 batang daun bawang, potong 3 cm.
  15. Kamu butuh 2 batang seledri, potong-potong.
  16. Anda butuh 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih, memarkan, iris halus.
  18. Anda butuh 1 sdm ebi, rendam hingga lunak.
  19. Sediakan 1.200 ml air bekas merebus baso + 1 blok kaldu sapi/ayam.
  20. Siapkan 1 sdt garam bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Anda butuh 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Sop Sayur Baso Sapi Spesial #RabuBaru

  1. Campur daging cincang, bumbu halus dan telur, aduk rata. Bentuk bulat kecil. Rebus hingga matang. Angkat. Saring kuah bekas merebus baso tambah air dan kaldu blok hingga sebanyak 1.200 ml, Sisihkan..
  2. Tumis bawang putih dan ebi hingga harum. Tambahkan wortel, jamur kuping, sayur kol dan sedap malam, aduk rata. Masukkan garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga tercampur..
  3. Tambahkan sebagian air kaldu dan baso sapi, aduk rata. Masukkan seledri, bawang daun, sisa air kaldu. Masak sampai mendidih.Tes rasa..
  4. Sajikan dengan nasi..

Sop Sayur Baso Sapi Spesial #RabuBaru -