Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.
Bunda bisa membuat Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih
- Bunda butuh 500 g daging sapi cincang dingin.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 putih telur.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng.
- Anda butuh 1 sdm bawang goreng.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, Royco sapi (optional), lada.
- Kamu butuh Pelengkap (bawang goreng, minyak bawang, sambel, mie/bihun).
Cara buat Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih
- Masukkan semua bahan kecuali pelengkap ke baskom.
- Ulen pake tangan sampai halus dan ga keliatan lagi tepung/bahan yang ga rata.
- Buletin pake tangan (ini agak ribet jelasinnya, aku pake tangan kanan dipencet keluar gitu trus diambil dan dimasukin ke panci pake sendok basah).
- Pancinya isi air panas, jangan masukkin baksonya ke air mendidih ya.
- Kalo baksonya udah selesai dibuletin, baru bisa nyalain kompor ke api sedang sampe mateng. Masukkin garam dan lada sesuai keinginan.
- Rebus mie/bihun sekitar 3/4 mateng aja, tuang kuah dan pelengkap. Ini aku dapet 26 butir :).
Bakso Sapi Sederhana plus Kuah Gurih -