#9 Empal Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

#9 Empal Daging Sapi Anda bisa membuat #9 Empal Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat #9 Empal Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya Lemak sapi.
  3. Siapkan secukupnya Air.
  4. Sediakan secukupnya Lengkuas.
  5. Siapkan Sereh 1 batang geprek.
  6. Kamu butuh 4 lembar Daun jeruk.
  7. Siapkan 4 lembar Daun salam.
  8. Siapkan Kapulaga 2 biji digeprek.
  9. Bunda butuh 2 bungkus Santan kara.
  10. Siapkan 2 bungkus Magic/masako.
  11. Siapkan secukupnya Merica.
  12. Anda butuh 1 sdm Garam.
  13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  14. Sediakan Bahan halus:.
  15. Bunda butuh 6 siung Bawang putih.
  16. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  17. Siapkan Kunyit 1 telunjuk tangan.
  18. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  19. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  20. Siapkan 2 buah Kemiri.

Langkah-langkah memasak #9 Empal Daging Sapi

  1. Rebus daging dan lemaknya hingga setengah matang, angkat lalu iris tipis. Masukan kembali ke dalam air kaldu, tambah air secukupnya..
  2. Haluskan bahan halus. Tumis hingga wangi..
  3. Masukan hasil tumisan ke dalam panci daging tadi, masak. Masukan daun jeruk, salam, sereh, kapulaga geprek, lengkuas, magic/masako, garam dan santan 1 bungkus..
  4. Jika sudah mendidih dan daging empuk, masukan lagi 1bungkus santan kara (opsional jika dirasa sudah kental 1bungkus santan cukup).
  5. Masak hingga matang dengan api sedang..
  6. Empal daging sapi siap disantap, sajikan dengan barang goreng dan nasi panas. Jangan lupa kobis iris dan timun sebagai topping..
  7. Selamat mencoba dan menikmati..

#9 Empal Daging Sapi -