Empal Goreng Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Empal Goreng Sapi Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus *Cara untuk Membuat Mie Ayam *Cara Memasak Babat Sapi *Cara untuk Memasak Ayam *Cara Membuat. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Kamu bisa membuat Empal Goreng Sapi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal Goreng Sapi

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 200 ml santan cair.
  3. Siapkan 1,5 liter air panas.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 ruas laos,geprek.
  6. Siapkan Gula jawa secukupny.
  7. Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk sapi.
  8. Kamu butuh Bumbu halus :.
  9. Sediakan 9 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  13. Anda butuh 1 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdt asam jawa.

Langkah-langkah memasak Empal Goreng Sapi

  1. Rendam daging yang telah dipotong- potong sesuai selera dengan (daging boleh di pukul2 pakai ulekan dl biar agak empuk) bumbu halus. Diamkan 15 menit..
  2. Panaskan teflon anti lengket ukuran besar atau wajan apa saja. Masukkan daging dengan bumbu rendamannya. Masukkan bahan pelengkap seperti salam, laos. Masak sampai warna daging berubah warna..
  3. Masukkan air panas/ mendidih. Tambah gula jawa dan kaldu bubuk. Biarkan sampai agak mendidiih dan agak menyusut. Kemudian masukkan santan cairnya. Cek rasa.. Sambil terkadang di aduk2, tunggu air menyusut sampai hampir habis. Jika daging dirasa kurang empuk, tmbahkan air panas lagi,rebus lagi. Perebusan memakan waktu kurleb 60 menit. Kemudian goreng dalam minyak sampai agak kecoklatan. Siap dihidangkan..

Empal Goreng Sapi - Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap! Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.