Empal Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Empal Daging Sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Bunda bisa memasak Empal Daging Sapi memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2 bungkus santan.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang sereh.
  5. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  6. Anda butuh Lengkuas seruas ibu jari.
  7. Anda butuh Secukupnya garam dan gula pasir.
  8. Kamu butuh Secukupnya gula merah, di sisir.
  9. Kamu butuh secukupnya Air.
  10. Bunda butuh Bumbu halus :.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 buah kemiri digoreng.
  14. Siapkan Secukupnya ketumbar.

Langkah-langkah memasak Empal Daging Sapi

  1. Cuci daging sapi hingga bersih.
  2. Siapkan wajan, masukkan santan, bumbu yang sudah dihaluskan, daging sapi, sereh, salam, lengkuas, air asam jawa, gula pasir, garam, gula merah dan air secukupnya.
  3. Rebus daging bersama bumbu hingga mendidih dan matang.
  4. Kalau daging sudah setengah empuk dan air sedikit menyusut, kecilkan api, cicipi hingga dirasa pas, matikan kompornya.
  5. Angkat daging sapinya, potong melebar, lalu pukul2 pake ulekan.
  6. Masukkan potongan daging sapi ke dalam kuah yang masih tersisa, nyalakan kompornya, masak sebentar hingga bumbu benar-benar meresap dan kuah menyusut, matikan apinya.
  7. Daging sapi siap di goreng, proses menggoreng nya jangan terlalu lama ya, cukup di goreng sebentar dengan api cenderung agak kecil, lalu segera angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan dengan nasi putih hangat hmmm yummy 😋.

Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.