Empal gepuk sapi metode 5.30.7 - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Empal gepuk sapi metode 5.30.7 Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis, dan sedikit asam sungguh perpaduan yang pas. Anda bisa memasak Empal gepuk sapi metode 5.30.7 menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal gepuk sapi metode 5.30.7

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 gandu gula merah boleh (+/-).
  3. Anda butuh 65 ml santan instan.
  4. Bunda butuh 2 sdm air asam jawa.
  5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  6. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan.
  7. Siapkan 10 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
  10. Siapkan 4 sdm Kemiri (sangrai).
  11. Anda butuh 2 ruas lengkuas muda.
  12. Kamu butuh 1 ruas jahe.

Langkah-langkah memasak Empal gepuk sapi metode 5.30.7

  1. Rebus daging sapi selama 5 menit lalu matikan api diamkan 30 menit jangan lupa tutup rapat panci lalu rebus kembali selama 7 menit, bila sudah empuk triskan.
  2. Setelah itu iris tipis lalu pipihkan.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukan daun salam tumis hingga harum, setelah itu masukan irisan gula merah tunggu sampai semua gulanya larut.
  5. Setelah gulanya larut masukan santan, air dan daging sapi tambahkan garam, kaldu bubuk secukupnya jangan lupa tes rasa.
  6. Masak sampai airnya meresap dan asat, lalu goreng cukup sebentar saja.
  7. Sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng biar makin enak😊.

Empal gepuk sapi metode 5.30.7 - Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.