Empal daging sapi serundeng - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Empal daging sapi serundeng Sajian sedap ini dibuat dengan cara memasak daging sapi dengan rempah dan bumbu hingga meresap kemudian. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Kamu bisa membuat Empal daging sapi serundeng memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal daging sapi serundeng

  1. Bunda butuh 200 gr daging sapi iris tipis.
  2. Siapkan 1/2 kelapa parut.
  3. Sediakan Daun jeruk/ daun salam/ sereh.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 3 cabai merah.
  8. Siapkan 4 cabai rawit.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Anda butuh 1 ruas jempol lengkuas.
  11. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  12. Bunda butuh Bumbu cemplung.
  13. Anda butuh 1 sdm gula merah.
  14. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah buat Empal daging sapi serundeng

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi lalu masukkan daging, dan semua bumbu cemplung masak sampai empuk (saya disini pakai daging yg sudah direbus empuk lalu diris tipis).
  2. Sangrai kelapa dengan daun jeruk / daun salam sampai airnya agak kering.
  3. Masukkan daging yang sudah empuk bersama semua bumbu ke dalam wajan berisi kelapa sangrai, aduk rata dengan api kecil, koreksi rasa dan siap disajikan yaa.

Empal daging sapi serundeng - Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Serundeng menjadi menu makanan khas Indonesia yang biasanya dimakan dengan nasi putih.