Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Salah satu ciri khas dari empal gepuk ini adalah daging sapinya yang sangat empuk. Bunda bisa membuat Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 50 gram gula aren.
  3. Kamu butuh 2 mata asem jawa seduh.
  4. Siapkan 2 batang serai geprek.
  5. Siapkan 3 cm jahe geprek.
  6. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh Bumbu halus :.
  9. Sediakan 8 bawang merah.
  10. Siapkan 4 bawang putih.
  11. Siapkan 4 kemiri.
  12. Anda butuh 2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt merica.
  14. Kamu butuh 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (boleh skip).

Cara membuat Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat

  1. Saya merebus daging sapi dengan rumus metode 5+30+7 ini maksudnya (5 menit di rebus, matikan kompor tutup rapat daging dan diamkan daging 30 menit setelah 30 mnt lanjut nyalakan api dan rebus lagi selama 7 menit).. inshaallah daging empuuukk. setelah itu iris 2 cm melebar.. dan geprek2 daging perlahan jangan sampai hancur...
  2. Sisir Gula merah, haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, geprek lengkuas jahe dan serai, seduh asam jawa..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kuning keemasan dan masukan semua bahan, setelah koreksi rasa baru masukan daging sapinya...
  4. Diamkan sampai airnya habis dan agak kering.. ini sudah bisa di stock di kulkas, bisa juga goreng sesuai porsi..
  5. Angkat daging dan goreng dengan minyak sedikit, hampir seperti di gril, apinya sekecil mungkin agar bumbu yang menempel tidak gosong....
  6. Empal siap dihidangkan dengan nasi hangat biasa atau lebih nikmat dengan nasi uduk.. mantaapp.. selamat mencobaa!!!.

Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat - Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka Gepuk kemudian digoreng lagi sehingga punya lapisan karamelisasi yang nikmat di bagian luarnya. Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih. Resep Empal Gepuk Empuk dan Gurih - empal gepuk dari daging sapi ini merupakan makanan dari sunda, manis gurih warnanya agak kehitaman dan tentunya empuk. Resep Empal Daging Sapi JUARA Gurih Nikmat !!