Teriyaki Beef Bowl - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.
Bunda bisa membuat Teriyaki Beef Bowl memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Teriyaki Beef Bowl
- Kamu butuh 250 gr sapi slice tipis (lebih bagus shortplate / banyak lemak).
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Sediakan 100 gr jamur champignon.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Bahan Sauce.
- Kamu butuh 3 sdm kecap asin jepang (kikkoman).
- Kamu butuh 3 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi.
Cara buat Teriyaki Beef Bowl
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai setengah layu. Kemudian masukkan jahe dan cabe..
- Setelah agak layu, masukkan jamur dan bawang putih. Tumis sampai jamur agak kecoklatan. (Bawang putih dimasukkan belakangan supaya tidak pahit karena ditumis kelamaan).
- Masukkan potongan daging sapi. Setelah setengah matang, masukkan semua bumbu sauce. Biarkan sampai kuah berkurang agar meresap. Koreksi rasa..
- Angkat dan tata dengan nasi panas.
Teriyaki Beef Bowl -