Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Kamu bisa membuat Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 40 gr santan instan, encerkan.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  7. Kamu butuh 1 sdt merica.
  8. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  9. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
  10. Siapkan 2 batang serai.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Anda butuh Secukupnya gula merah.

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss

  1. Cuci bersih daging. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, garam dan gula merah..
  2. Masak daging dan bumbu halus, kemudian tambahkan santan. Masak sampai empuk..
  3. Setelah empuk, potong-potong daging sesuai selera. Geprek-geprek daging. Masukkan kembali ke sisa bumbu. Masak kembali sampai air menyusut biar bumbu meresap ke daging. Empal daging sudah dapat dinikmati atau boleh digoreng terlebih dahulu sebelum dimakan..

Empal Gepuk Daging Sapi Endeuuuss - Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk. Masak air dan garam hingga mendidih, lalu. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.