Gepuk sapi empuk - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Gepuk sapi empuk Resep Gepuk Daging Sapi Empuk Dan Enak - Kali ini kita akan membahas mengenai aneka resep daging sapi , yang mana telah kita ketahui bers. Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan panci pressure cooker Dengan pressure cooker, proses memasak jadi lebih singkat dan tekstur daging empuk sempurna. Anda bisa memasak Gepuk sapi empuk menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gepuk sapi empuk

  1. Sediakan 1 kg Daging sapi.
  2. Sediakan 10 bji Bawang merah.
  3. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  4. Anda butuh Lengkuas sya ukuran besar (skip di parut).
  5. Sediakan Kunyit sebesar jari 2 buah.
  6. Sediakan Jahe secukupnya, (biar ga amis).
  7. Sediakan 5 bji Cabe merah.
  8. Anda butuh Gula merah.
  9. Siapkan 2 biji Asam jawa.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdm merica.
  12. Anda butuh 8 buah kemiri sangrai.
  13. Kamu butuh Daun Salam, sereh, daun jeruk (pelengkap).
  14. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  15. Sediakan secukupnya Gula, garam.

Cara membuat Gepuk sapi empuk

  1. Rebus daging, saya kurleb 1,5 jam sudah empuk,, mnurut saya daging di rebus lebih enak daripada presto,, sisihkan.
  2. Ulek bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, cabe merah sampai halus,, masukan gula merah & asam jawa, ulek lg sampai gula tercampur rata.. Skip.
  3. Panaskan minyak utk menumis, tumis bumbu halus tadi, setelah harum masukan air kira2 2 gelas, camplungkan daun salam, sereh geprek, daun jeruk & lengkuas parut...
  4. Setelah air mulai mendidih, masukan garam, gula penyedap, & kecap manis,, koreksi rasa,, klo dirasa pas masukan daging sapi,, aduk smpai bumbu merata,, oiyaa saya buat gepuknya tanpa di geprek ya krn daging sapinya udh empuk bgt..
  5. Ini hasilnyaa,, kira2 tunggu 20 menit smpai air bumbu benar2 meresap ke daging,, dimakan begini aja pke nasi anget udh enak bgt loh, atau bisa buat stok di kulkas, klo mau makan tinggal goreng lg deh 😊.

Gepuk sapi empuk - Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang Salah satu ciri khas dari empal gepuk ini adalah daging sapinya yang sangat empuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Tuangkan santan kelapa, aduk hingga Masak terus hingga daging menjadi empuk dan santan asat. Resep Gepuk Bandung Daging Sapi Goreng Kering Sederhana Lembut dan Empuk Sunda Spesial Asli Enak. Biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk, kalau di Padang. Tekstur daging yang empuk dari empal gepuk didapatkan dari proses perebusan kemudian penumbukan pada daging Proses penumbukan daging sapi mirip dengan pembuatan abon sapi. Главная.