Empal Daging Sapi Empuk Gurih - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Empal Daging Sapi Empuk Gurih Bunda bisa memasak Empal Daging Sapi Empuk Gurih memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal Daging Sapi Empuk Gurih

  1. Bunda butuh 500 gr daging Sapi.
  2. Siapkan ❤ Bumbu halus ::.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  6. Bunda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
  7. Siapkan 1/4 sdt jintan sangrai.
  8. Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 2 mata asam kandis.
  11. Bunda butuh 1,5-2 sdm gula pasir/30 gr gula merah (sesuai selera).
  12. Sediakan secukupnya garam (kurleb 1 sdt), pake penyedap silahkan.

Langkah-langkah membuat Empal Daging Sapi Empuk Gurih

  1. Rebus air dgn panci presto kurleb 1 liter sampe mendidih, masukkan daging sampe terendam air. Tutup panci tunggu sampe berdesis kurleb 15 menitan, matikan api..
  2. Biarkan desisan prestonya mulai hilang baru buka tutupnya, kalo pengin cepat bisa di ganjal dg sendok katup atas sumber desisannya itu sampe hilang suara desisannya. Note: Jgn sekali2 membuka tutup panci presto dlm keadaan msh berdesis ya....kalo di paksa nanti akan muncrat kemana2 dannnn pastinya panas bgt..
  3. Tiriskan daging...tunggu sampe dingin baru di iris dg ketebalan kurleb 1 cm, dari sini bisa di sayat2 dagingnya atau sedikit di gepuk juga boleh..
  4. Tumis bumbu sampe harum, tambahkan air kaldu dr rebusan tadi masukkan daging masak sampe bumbu meresap dan air sat (sesekali di aduk ya...)..
  5. Goreng sampe kuning kecoklatan, punya saya gorengnya hanya sebentar saja..
  6. Siap di hidangkan dg sambal kesukaanmu..

Empal Daging Sapi Empuk Gurih -