Empal daging sapi empuk - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Empal daging sapi empuk Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Anda bisa memasak Empal daging sapi empuk menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal daging sapi empuk

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 bungkus kecil kara.
  3. Siapkan 2 btg serai geprek.
  4. Bunda butuh 3 cm jahe geprek.
  5. Anda butuh 5 cm laos geprek.
  6. Siapkan 3 buah daun jeruk.
  7. Anda butuh 2 sdm air asam jawa.
  8. Sediakan 50 gram gula merah.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Anda butuh 1/2 liter air rebusan daging sapi,.
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Sediakan 8 buah bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 5 buah kemiri.

Cara membuat Empal daging sapi empuk

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, (kalau saya merebusnya pake presto 20 menit dari desis lalu matikan). Kemudian iris daging melebar dengan tebal kurang lebih 1 cm. Jika daging dirasa kurang empuk bisa dipukul2 stelah diris ya....
  2. Masukkan air sisa rebusan daging, santan dan semua bumbu serta daging rebis sampai santan menyusut dan keluar minyak..
  3. Biarkan daging dingi kemudian goreng. Empal siap disajikan.

Empal daging sapi empuk - Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui.