Sate lilit ayam - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Sate lilit ayam Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. Anda bisa memasak Sate lilit ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sate lilit ayam

  1. Sediakan 150 gr Dada ayam cincang halus.
  2. Siapkan Batang serai yang sudah dibersihkan (belah ujungnya).
  3. Sediakan 2 buah bawang putih.
  4. Kamu butuh 2 buah bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 cm jahe.
  6. Sediakan 2 cm kunyit.
  7. Siapkan 1/2 kemiri.
  8. Bunda butuh 1 cabai merah besar (buang biji).
  9. Sediakan 1 lembar daun jeruk (iris tipis).
  10. Siapkan Sangrai kelapa + campur gula merah (aku pake sedikit gula merah).
  11. Bunda butuh Garam.
  12. Sediakan Kaldu sapi bubuk (aku pakai royco).

Cara buat Sate lilit ayam

  1. Tumis irisan cabe, baper bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan daun jeruk menggunakan minyak berikan air sedikit hingga layu. Lalu angkat dan haluskan (aku pakai blender).
  2. Tunggu bumbu yang sudah dihaluskan hingga dingin, campur dengan ayam yang sudah dicincang halus dan tambahkan sangrai kelapa, berikan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk hingga merata.
  3. Lilit adonan menggunakan batang serai.
  4. Setelah itu bakar dan sajikan.

Sate lilit ayam - Rice Served With Lombok Style Grilled Chicken, Water Spinach Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try.