Sate daging lilit - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Sate daging lilit Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut. Kamu bisa buat Sate daging lilit memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate daging lilit

  1. Sediakan Daging sapi.
  2. Anda butuh Bumbu:.
  3. Sediakan 5 bawang merah.
  4. Sediakan 4 bawang putih.
  5. Siapkan 3 Lombok merah.
  6. Siapkan Sedikit jahe di bakar.
  7. Bunda butuh Sedikit kunyit di bakar.
  8. Sediakan Sedikit kencur.
  9. Bunda butuh Ketumbar.
  10. Siapkan 3 Miri sangrai.
  11. Siapkan Serai.
  12. Siapkan Daun jeruk.
  13. Bunda butuh Garam.
  14. Sediakan Gula.
  15. Kamu butuh 1 sdm Minyak goreng.
  16. Siapkan Mentega tuk mengoles.

Langkah-langkah membuat Sate daging lilit

  1. Cacah daging lalu blender sampai lembut. Taruh baskom..
  2. Ulek bumbu sampai halus dan Daun jeruk dipotong 2 kecil. Masukkan smua ke daging giling. Tambah minyak goreng,gula dan garam. Aduk sampai rata.
  3. Siapkan tusuk sate.ukuran lebar dan tipis. Kalo ga ada bisa diganti dengan batang serai. Ambil daging lilitkan sambil dikepal2.
  4. Kalo smua sudah jadi sate lilit..panggang diatas panggangan yang telah diolesi mentega. Masak dengan api sedang..dan dibolak-balik sampai matang.

Sate daging lilit - Berbeda dengan sate pada umumnya yang dagingnya ditusuk, Sate Lilit justru dibuat dengan cara di lilit. Sebelumnya, daging akan dicincang halus terlebih dahulu dan di ramu dengan bumbu Bali. Sate lilit juga kerap disajikan dalam kegiatan masyarakat, terutama yang berkaitan dengan upacara Hanya pilihan daging yang digunakan agak berbeda, misalnya ada yang berbahan dasar ikan marlin. Ingin bikin sendiri sate lilit a la Bali di rumah? Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari.