Sate lilit ayam - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sate lilit ayam Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. Anda bisa buat Sate lilit ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate lilit ayam

  1. Sediakan 500 gr ayam fillet, haluskan dgn blender.
  2. Kamu butuh 7 bh batang serai yg gemuk biar kuat.
  3. Sediakan 50 gr kelapa muda parut.
  4. Anda butuh Bumbu:.
  5. Siapkan 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 5 bh cabe merah keriting.
  8. Bunda butuh 3 bh cabe rawit.
  9. Siapkan 3 bh kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Bunda butuh 2 cm kencur.
  12. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  13. Sediakan Gula, garam.
  14. Siapkan Penyedap rasa sapi (optional).

Cara memasak Sate lilit ayam

  1. Tumis Bumbu halus lalu sisihkan..
  2. Campurkan bumbu halus, kelapa parut dan daging ayam. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan penyedap rasa sapi..
  3. Kepal2 adonan sampai padat. Lalu tusukan pd batang sereh. Ulangi sampai adonan habis..
  4. Panggang di teflon dgn api sedang. Bolak balik agar matang merata sampai warna coklat keemasan. Siap dihidangkan. Happy cooking.

Sate lilit ayam - Rice Served With Lombok Style Grilled Chicken, Water Spinach Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try.