Sate Lilit Spaghetti - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sate Lilit Spaghetti Bunda bisa buat Sate Lilit Spaghetti menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Lilit Spaghetti

  1. Bunda butuh 50 gram spaghetti La Fonte.
  2. Sediakan 200 gram daging ayam giling.
  3. Anda butuh 25 gram kelapa parut.
  4. Sediakan 2 sdm santan kental.
  5. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk / saya 1 ruas kunyit segar.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk saya 1 blok Maggi kaldu sapi.
  7. Sediakan 1 sdt merica bubuk saya 1/4 sdt merica butiran.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut rajang halus.
  9. Siapkan 10 Batang serai untuk tusuk (basahi agar tidak mudah terbakar).
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 Cabe merah kriting saya skip.
  15. Sediakan 4 Cabe rawit merah saya skip.

Cara membuat Sate Lilit Spaghetti

  1. Rebus spaghetti dengan 1 sdt garam dan sedikit minyak sekitar 5-7 menit setelah itu tiriskan dan siram dengan air dingin agar proses memasak berhenti, kemudian potong-potong 3cm, sisihkan. Haluskan daging ayam. Ulek bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, campur menjadi satu daging ayam giling, spaghetti, kelapa parut, daun jeruk, santan dan bumbu yang sudah di tumis tambahkan kaldu bubuk aduk hingga rata.
  3. Lilitkan adonan pada Batang serai hingga habis adonannya, kemudian panggang di teflon dengan sedikit minyak jangan lupa dibolak balik hingga matang merata.
  4. Sajikan hangat dengan nasi hangat dan sambal matah, yummy 😋😋.

Sate Lilit Spaghetti -