Sate Lilit Ayam & Daging - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.
Anda bisa memasak Sate Lilit Ayam & Daging memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate Lilit Ayam & Daging
- Siapkan 1/2 kg dada ayam di giling.
- Bunda butuh 1/4 kg daging sapi di giling.
- Siapkan 1/2 butir klapa parut yg muda.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bj cabe merah.
- Siapkan 5 lbr jeruk purut.
- Anda butuh Sereh secukupnya utk tusuk satenya.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ladaku.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
Langkah-langkah memasak Sate Lilit Ayam & Daging
- Smua bumbu di haluskan, kecuali sereh.
- Masukkan ke dalam wadah daging, ayam giling, kelapa.
- Campur jd satu bumbu yg telah dihaluskan, klapa dan daging plus ayam giling aduk hingga rata.
- Siapkan sereh, kemudian lilit kan adonan di atas sereh memajang menyerupai sate, kemudian bakar di atas teflon dksi minyak sedikit smp kuning kecoklatan.
Sate Lilit Ayam & Daging -