Sate Lilit Bali - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Sate Lilit Bali Kamu bisa membuat Sate Lilit Bali menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Lilit Bali

  1. Siapkan 150 gr Daging Sapi (haluskan pakai chopper).
  2. Sediakan 6 batang Serai.
  3. Bunda butuh Bumbu yang di haluskan:.
  4. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  5. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 1 sdt Kunyit.
  7. Siapkan 1 sdt Jahe.
  8. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar.
  9. Siapkan 2 bh Lombok Besar.
  10. Kamu butuh 1 sdm Palm Sugar.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt Garam.

Langkah-langkah memasak Sate Lilit Bali

  1. Cuci bersih serai dan potong ujung-ujungnya, sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu dengan blender..
  2. Lalu campur bumbu halus dengan daging sapi yang sudah di giling, aduk rata..
  3. Ambil adonan secukupnya dan kepal-kepal pada batang serai sampai menempel, diamkan kurang lebih 1 jam dalam kulkas agar bumbu lebih meresap..
  4. Panggang dengan sedikit olesan minyak di Happy Call dengan api kecil, jangan lupa dibolak balik sampai matang. Paling suka sesi ini wangi sekali aroma-aroma rempahnya. Setelah agak kecoklatan dan kering, angkat dan sajikan..

Sate Lilit Bali -