Sate lilit (Daging sapi) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Sate lilit (Daging sapi) Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit tempe. Para pecinta kuliner, terutama pecinta hidangan sate, anda tentu tidak asing dengan sajian sate lilit bukan? Kamu bisa membuat Sate lilit (Daging sapi) menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sate lilit (Daging sapi)

  1. Anda butuh 250 gr Daging sapi cincang.
  2. Siapkan 3 sdm munjung Kelapa parut.
  3. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  4. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  5. Siapkan 16 btg Sereh.
  6. Sediakan Untuk bumbu halus :.
  7. Sediakan 2 buah Cabai merah keriting.
  8. Siapkan 2 siung Bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  10. Siapkan 1 cm Lengkuas.
  11. Kamu butuh 1 butir Kemiri.
  12. Siapkan 2 cm Kunyit.
  13. Sediakan 1 cm Jahe.
  14. Siapkan Sckpnya Terasi bakar.
  15. Siapkan Sckpnya Gula merah.
  16. Sediakan Sckpnya Garam.

Cara buat Sate lilit (Daging sapi)

  1. Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis. Masukkan daun salam,daun jeruk dan 1btg sereh geprek. Tumis hingga wangi,lalu angkat dan dinginkan..
  2. Kalau sudah dingin campurkan daging cincang dan kelapa parut,aduk rata. Ambil adonan lalu lilitkan dan bentuk lonjong ke batang sereh,lakukan hingga donan habis. Olesi sedikit minyak,dan bakar sampai matang..

Sate lilit (Daging sapi) - Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate lilit berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini tidak ditusuk melainkan dagingnya dililit dbatang sereh atau bambu lalu dibakar.