Sate Lilit Sapi khas Bali - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Sate Lilit Sapi khas Bali Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian khas bali yang terkenal seperti ayam betutu, lawar, dan masih banyak lagi. Anda bisa membuat Sate Lilit Sapi khas Bali menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Lilit Sapi khas Bali

  1. Kamu butuh 300 gr daging sapi, giling/chopper.
  2. Siapkan 2 sdm kelapa parut, sangrai.
  3. Anda butuh Secukupnya sumpit/batang sere.
  4. Anda butuh Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2-3 cm kunyit, bakar.
  8. Siapkan 2-3 cm jahe.
  9. Bunda butuh 1 sdt tumbar.
  10. Kamu butuh 1 butir kemiri.
  11. Anda butuh 2 cabe merah besar.
  12. Siapkan 5 cabe rawit / sesuai selera.
  13. Siapkan 1 lingkar gula merah gepeng.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Bunda butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Sate Lilit Sapi khas Bali

  1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, sisihkan.
  2. Sangrai kelapa parut setengah kering.
  3. Campur daging giling dan bumbu aduk rata, masukkan kelapa sangrai, aduk rata.
  4. Ambil secukupnya adonan kepal2 pada tusuk agar menempel, diamkan sesaat agar bumbu meresap.
  5. Bakar/panggang sate lilit, sambil dibalik2 hingga matang.
  6. Sajikan.

Sate Lilit Sapi khas Bali - Jika tak ada tusukan bambu, anda bisa menggantinya dengan batang serai, yang juga akan. Beberapa masakan khas Bali yang terkenal seperti nasi jinggo, ayam betutu, tahu bumbu bali, hingga sate lilit. Bahan dasar sate lilit sendiri beragam, mulai dari ikan, daging ayam, daging bebek, tahu, daging sapi, hingga daging babi. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh off the.