Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah Biasanya disajikan dengan pelengkap sambal matah khas Bali, yaitu berbahan dasar bawang merah mentah. Sambal seperti sambal matah dan sambal terasi adalah jenis dengan pemakaian paling sering Dalam penggunaan daging untuk tum, bisa digunakan daging ayam, sapi, bahkan daging babi Berbicara mengenai sate languan bali memang tidaklah setenar sate lilit, walaupun keduanya bisa. Kamu bisa memasak Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah

  1. Siapkan 350 gr daging ayam+sapi berlemak.
  2. Siapkan 70 gr kelapa parut.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Siapkan 1 bj cabe merah besar.
  5. Anda butuh 30 gr bawang merah.
  6. Sediakan 15 gr bawang putih.
  7. Sediakan 3 gr jahe.
  8. Bunda butuh 3 bj kemiri.
  9. Anda butuh 5 gr kunyit.
  10. Anda butuh 1 bj daun jeruk purut besar,buang tulangnya.
  11. Sediakan 1 bj sere bagian putihnya.
  12. Kamu butuh 1 sdt air asam.
  13. Anda butuh 1 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdt gula merah.
  15. Sediakan Sambal matah.
  16. Sediakan 2 Cabe merah buang bijinya(q gak doyan pedas).
  17. Siapkan 4 biji besar Bawang merah.
  18. Sediakan Secukupnya Sere bagian putihnya.
  19. Sediakan Secukupnya garam.
  20. Anda butuh 1 sdt Jeruk nipis.
  21. Anda butuh 1 sdt Gula merah/palem.
  22. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.

Cara buat Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah

  1. Blender bumbu dengan minyak,tumis sampai harum,sisihkan smp dingin..
  2. Blender daging sampai lembut,masukkan ke bumbu dan kelapa parut,aduk rata dan diamkan bbrp jam..
  3. Bisa pake batang sere untuk tusuknya,dsini mehong jd q pakai tusuk sate biasa,lebih baik tusukan yg lebar krn akan lbh merekat dng baik.Rendam tusuk sate dng air bbrp jam,rekatkan/remas2 daging ke tusukan sate,di tekan agar melekat dng baik.panggang sampai matang,baunya sampai situ tdk?😆😆.
  4. Membuat sambal matah-->iris tipis sere+cabe+bawang merah(kalo di iris gede2 q gak suka),masukkan garam+air jeruk nipis+gula,remas2 setelah itu siram dng minyak panas,aduk rata.q pakai bekas minyak bekas menggoreng ayam,menurutku sambal matah lebih enak pakai cabe rawit hijau,tp dsini gak jual..

Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah - Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam dan sapi. Bahan utama dagingnya dicincang, lalu dicampur parutan kelapa, bawang merah, jeruk. Sajikan bersama sambal matah agar lebih nikmat. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan Bahan dan Bumbu-Bumbu Untuk Membuat Sate Lilit Daging Giling Bahan dasar sate lilit sendiri beragam, mulai dari ikan, daging ayam, daging bebek, tahu, daging sapi, hingga daging babi. Tidak seperti sate lain yang ditusukkan pada batang bambu yang ramping dan tajam, sate lilit Sate lilit biasanya semakin lengkap disajikan bersama sambal matah.