Sate Lilit daging sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Sate Lilit daging sapi Bunda bisa buat Sate Lilit daging sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Lilit daging sapi

  1. Siapkan 250 Gr daging sapi tanpa lemak (di blender).
  2. Sediakan 3 sdm parutan kelapa.
  3. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk iris halus banget.
  4. Siapkan 1 Btg serai bagian dalam.
  5. Siapkan 1/2 sdt gula.
  6. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Kamu butuh Bumbu halus:.
  8. Sediakan 5 buah bawang merah.
  9. Sediakan 4 Bh bawang putih.
  10. Siapkan 3 Bh cabe rawit merah (saya pake 1).
  11. Siapkan Sambal matah:.
  12. Sediakan 2 Btg serai ambil bagian dalam.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk (saya skip krn kehabisan😂).
  14. Kamu butuh 8 bh bawang merah.
  15. Anda butuh 8 Bh cabe rawit.
  16. Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
  17. Sediakan Secukupnya minyak panas (untuk siram Sambel matah).
  18. Siapkan Pelengkap :.
  19. Siapkan Secukupnya batang serai untuk tusuk sate.

Langkah-langkah memasak Sate Lilit daging sapi

  1. Siapkan Bahan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, campur dengan irisan daun jeruk, irisan serai dan kelapa parut. Terakhir masukkan daging giling.
  3. Ambil secukupnya adonan, lalu Lilitkan di batang serai.
  4. Panaskan Teflon, oles sedikit margarin, lalu panggang sate sambil di bolak balik sampai matang.
  5. Buat sambal matah: iris tipis semua bahan Sambel, lalu siram dengan minyak panas secukupnya, beri gula dan garam sedikit. Aduk rata. Sate lilit siap di sajikan ☺️.

Sate Lilit daging sapi -