Sobatt (Soto babat mantap) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Sobatt (Soto babat mantap) Soto lamongan, soto madura, soto sokaraja, soto padang, soto betawi dan masih banyak lagi variasi masakan ini yang bisa kita coba di rumah dengan mudah. Memang masing masing dari resep masakan berkuah tersebut mempunyai ciri khas tersendiri. Kamu bisa memasak Sobatt (Soto babat mantap) memakai 19 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sobatt (Soto babat mantap)

  1. Siapkan 1/2 kg babat.
  2. Siapkan bumbu yang di haluskan :.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 bks ladaku.
  5. Siapkan 2 buah kemiri.
  6. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  7. Siapkan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  9. Kamu butuh 1 sdt garam.
  10. Siapkan Bahan bahan yang diiris (iris kasar) :.
  11. Siapkan 1 btg sere.
  12. Siapkan 3 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 1 btg seledri.
  14. Anda butuh 4 btg daun sop.
  15. Kamu butuh 1 buah bawang bombay (tapi sya pakek setengah saja).
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 buah jeruk nipir(gunakan sesuai selera).
  18. Anda butuh 650 ml air.
  19. Sediakan 7 sdm minyak goreng (untuk menumis).

Langkah-langkah buat Sobatt (Soto babat mantap)

  1. Hy guys, jangan lupa babatnya di rebus dulu ea, biar gak alot, kenyal dan tentunya mudah untuk di kunyah. siapkan panci lalu masak air untuk kuah soto, sembari menunggu air mendidih, kita siapkan bumbu, semua bahan di ulek kecuali, daun jeruk, bawang merah, daun sop dan seledri..
  2. Tumis bawang bombai lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek, masukkan sere yang sudah di geprek, lalu masukkan daun jeruk, garam dan sedikit gula, setelah aroma wangi tercium masukkan tumisan bumbu dalam panci yang sudah berisi air mendidih. masukkan juga babat. tunggu 20 menit, sesekai di cicipi, setelah kembali mendidih angkat dan masukkan irisan daun sop dan seledri serta bawang goreng. Soto bening babat siap di santap, selamat mencoba bunda. :-).

Sobatt (Soto babat mantap) - Menu andalannya adalah Mangut Pari, Mangut Layang dan Soto Glugu. Jika para pecinta kuliner umumnya hanya pernah menikmati hidangan. Bahan bahan Resep Soto Babat Sapi. Masukkan babat sapi yangs udah direbus dan dipotong potong sebelumnya ke dalam penggorengan diatas lalu aduk audk kembali sampai bumbunya meresap dan tercium bau harum babatnya. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi.