Soto Babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Soto Babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Kamu bisa memasak Soto Babat memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Babat

  1. Sediakan 500 gr babat sapi cuci & sikat hingga bersih, presto 10menit.
  2. Sediakan 📌Bumbu halus.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1/2 sdt merica butiran.
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  7. Sediakan 3 cm kunyit.
  8. Kamu butuh 1 cm jahe.
  9. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  10. Sediakan 1 batang serai digeprek.
  11. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 1 batang daun bawang pre.
  13. Sediakan 3 liter air untuk kuah.
  14. Kamu butuh 📌Pelengkap.
  15. Kamu butuh lontong/nasi.
  16. Sediakan kecambah rebus.
  17. Siapkan telur rebus.
  18. Sediakan seledri cincang.
  19. Anda butuh bawang merah goreng.
  20. Sediakan sambal kecap.

Cara buat Soto Babat

  1. Haluskan bumbu kemudian tumis dlm minyak bersama serai & daun jeruk hingga minyak naik. Masukkan bawang pre yg sdh dirajang kasar. Tumis hingga pre layu..
  2. Sementara itu potong² babat, masukkan dlm 3 liter air yg sdh mendidih. Masukkan tumisan bumbu.
  3. Koreksi rasanya. Rasa oke... Pindahkan dlm mangkuk saji yg sdh berisi nasi/lontong, beri pelengkapnya & sajikan selagi panas.

Soto Babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.