Soto babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Kamu bisa buat Soto babat memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto babat

  1. Sediakan 3/4 kg jeroan sapi (babat, usus, kikil, hati, paru).
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 6 bh bawang putih.
  4. Sediakan 5 bh bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 bh cabe merah.
  6. Siapkan 3 bh kemiri sangrai.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  8. Bunda butuh 1 jari kunyit sangrai.
  9. Bunda butuh 2 jempol lengkuas keprek.
  10. Sediakan 2 batang sereh keprek.
  11. Siapkan 1 jempol jahe keprek.
  12. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 5 lembar daun salam.
  14. Sediakan Secukupnya Garam, lada, micin, royco, gula pasir.
  15. Anda butuh 1 butir kelapa (pisah encer& kentalnya).

Cara memasak Soto babat

  1. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe sampai matang. Tuang santan encer. Beri bumbu lainnya masak sampai mendidih. Tuang santan kental. Tes rasa..
  2. Presto jeroan dg diberi 2lembar daun salam selama 30menit. Angkat tiriskan. Air rebusan jeroan dibuang..
  3. Penyajian: potong2 jeroan beri tomat iris, bawang goreng, daun bawang, seledri, emping, kecap manis, sambal, jeruk nipis. Siram kuah santan. Dah siap.. suegeeeerrr ga amis..👍.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.