Soto babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Bunda bisa memasak Soto babat menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto babat

  1. Sediakan 1/2 Kg babat yg udah direbus.
  2. Sediakan 2 bh daun salam.
  3. Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 sere di geprek.
  5. Siapkan 2 ruas jari laos digeprek.
  6. Siapkan 1 smt gula pasir.
  7. Bunda butuh 1 smt garam.
  8. Bunda butuh secukupnya Penyedap.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  12. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  13. Bunda butuh 1 smt merica.
  14. Sediakan 2 bh kemiri.
  15. Bunda butuh 7 buah bawang merah.
  16. Bunda butuh secukupnya Daun bawang.
  17. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah buat Soto babat

  1. Didihkan air, baru masukan babat yg sudah di rebus hingga empuk terlebih dahulu.
  2. Goreng bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan laos.
  3. Masukan bumbu yg sudah mateng ke dalam didihan air.
  4. Beri gula pasir, penyedap jika perlu...
  5. Kemudian cicip rasa, jika sudah pas masukan gorengan bawang merah beserta irisan daun bawang.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.