Soto babat ke dua😄 - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Soto Babat - Beef Tripe Soup -.
Dengan menggunakan bumbu soto babat spesial yang terdiri dari rempah rempah alami, resep soto babat atau beef tripe soup ini tidak kalah enak Babat sapi termasuk dari salah satu bagian jeroan sapi yang banyak mengandung kandungan gizi dan lemak.
Bunda bisa memasak Soto babat ke dua😄 menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Soto babat ke dua😄
- Bunda butuh 1/2 kg babat rebus.
- Sediakan 1 santan kara segitiga.
- Siapkan Bahan2.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 iris lengkuas geprek.
- Sediakan Gula garam penyedap.
- Sediakan Secukupnya irisan bawang daun.
- Anda butuh Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Sambal.
Cara membuat Soto babat ke dua😄
- Rebus babat dengan daun salam dan daun jeruk sampai empuk.
- Setelah empuk ganti air baru.
- Blender bumbu hingga halus saya gak pake di tumis dulu bumbunya langsung cemplung ke kuah.
- Didihkan kuah babat n bumbu halus masukan bumbu cemplung beri gula garam n penyedap(optional).
- Terakhir masukan santan bawang daun dan bawang goreng.
- Penyajian bisa pake lontong or nasi..dikasi sambal n jeruk sama sedikit kecap manis enakkk bun yakin😂😂.
- Saya pake nasi.
- Selamat mencoba bunda😄😄.
Soto babat ke dua😄 - Rasa kuahnya gurih dan asam, karena penjual soto padang suka menambahkan cuka atau jeruk peras ke dalamnya. Soto madura memiliki isian cukup banyak jika dibandingkan dengan soto lainnya. Babat, paru, usus, telur rebus, bihun, kol. Beberapa daerah bahkan memiliki resep soto babat khusus yang rasanya juga sangat nikmat dan menggoda selera. Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah.