Soto babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Kamu bisa buat Soto babat memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto babat

  1. Siapkan 500 gr babat yg sdh bersih.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Sediakan 15 siung bawang merah.
  4. Sediakan 10 siung bawang putih.
  5. Sediakan 6 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica.
  9. Sediakan 20 lembar daun jeruk.
  10. Kamu butuh 15 lembar daun salam.
  11. Bunda butuh 3 batang serei geprek.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Anda butuh secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  15. Anda butuh Air untuk merebus.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Sediakan Daun bawang.
  18. Anda butuh Bawang goreng.
  19. Anda butuh Jeruk nipis.

Cara membuat Soto babat

  1. Blender semua bumbu sampai halus.
  2. Tumis bumbu sampai air menyusut, tambahkan minyak goreng, daun jeruk, daun salam, serai. Tumis sampai benar2 matang (sampai habis kandungan air).
  3. Siap kan air rebusan 1-2liter(sesuai selera).
  4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan, dan masukan babat yg sudah di bersihkan.
  5. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupny sesuai selera.
  6. Masak sampai babat empuk dg api kecil..

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.