Soto daging babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Soto daging babat Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Persiapan Bahan Bumbu Halus Soto Daging Babat. Kamu bisa membuat Soto daging babat menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto daging babat

  1. Siapkan 350 gr daging sapi.
  2. Sediakan 200 gr babat sapi.
  3. Sediakan 1 btg sereh.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 sdm garam.
  7. Siapkan 1/2 sdm gula.
  8. Kamu butuh 1 bks kaldu sapi bubuk (royco).
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. Kamu butuh 2 cm jahe.
  14. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan Bahan pelengkap:.
  16. Sediakan Bawang goreng.
  17. Anda butuh Seledri cincang.
  18. Sediakan Toge rebus (boleh skip).

Cara buat Soto daging babat

  1. Cuci bersih daging dan babat. Potong dading dan babat sesuai selera. Rebus hingga mendidih dengan api besar, kalo sudah mendidih kecilkan api tutup panci rebus hingga 30 menit/lebih.
  2. Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga berubah warna dan harum..
  3. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging dan babat. Sebelumnya boleh di saring dulu air rebusannya baru di masukan tumisan bumbu.
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  5. Angkat dan sajikan. Tambahkan bawang goreng, seledri, dan tauge.

Soto daging babat - Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang Soto kudus menggunakan dua jenis daging. Yakni daging ayam dan daging kerbau. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Soto Betawi umumnya menggunakan daging sapi atau jeroan seperti babat, dan paru. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.