Soto Babat Santan - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Soto Babat Santan Apabila kalau kita menggunakan bumbu soto babat yang lengkap, walaupun tanpa santan kuah sotonya tetap kental. Cara membuatnya soto babat santan ini hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja resep soto kali ini menggunakan santan dan bumbu rempah lainnya, sehingga menghasilkan citarasa yang. Bunda bisa buat Soto Babat Santan memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Babat Santan

  1. Sediakan 1/2 kg babat.
  2. Kamu butuh 1,5 liter Santan (punyaku bnyak yg kental sisaan juga sih).
  3. Anda butuh 2 batang Daun bawang (potong/rajang besar2).
  4. Sediakan 2 daun seledri (potong2).
  5. Sediakan 3 bh Kentang uk sedang (potong tipis2 buat sperti keripik).
  6. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  7. Sediakan 1 btg serai geprek.
  8. Anda butuh 2 lembar daun jeruk buang batangnya.
  9. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Sediakan Penyedap rasa.
  13. Anda butuh sesuai selera Boleh tambahkn sayuran.
  14. Sediakan Bumbu halus ;.
  15. Sediakan 6 bh bawang merah.
  16. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 4 bh kemiri (sangrai).
  18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  19. Sediakan 1/4 sdt jintan (sangrai).
  20. Siapkan 3-4 cm kunyit (bakar).
  21. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.

Cara membuat Soto Babat Santan

  1. Rebus babat sampai empuk kurleb 1jam, angkat tiriskn dn potong dadu.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai,lengkuas,daun jeruk.
  3. Tuangkan santan aduk2 sampai mendidih.
  4. Masukkan babat dan beri gula garam, koreksi rasa masak hingga matang.
  5. Goreng irisan kentang dan taburi saat akan dihidangkan,tambahkn irisan tomat,potongan daun bawang, bawang goreng dan sambal cabe rawit.

Soto Babat Santan - Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri. I was introduced by Resep Kuliner Nusantara developer, Cara Membuat Soto Babat Sapi Santan Lezat is a Food & drink app on the Android platform. Lalu santan diaduk-aduk agar tidak pecah dan tunggu sampai Tuangkan kuah yang berisi daging sapi dan babat. Lalu taburkan bawang goreng ke soto betawi. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya.