Soto babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Bunda bisa memasak Soto babat menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto babat

  1. Kamu butuh 250 gram babat sapi.
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 liter air bersih untuk merebus babat.
  6. Siapkan 1 batang seledri.
  7. Sediakan 2 batang daun seledri.
  8. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
  9. Sediakan Bahan bumbu halus.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 cm jahe.
  12. Kamu butuh secukupnya Garam.
  13. Bunda butuh Secukupnya merica bubuk.
  14. Kamu butuh 4 butir kemiri sangrai.
  15. Sediakan 2 cm kunyit.

Cara buat Soto babat

  1. Pertama"kita olah dulu babat nya. Cuci bersih babat dan potong" otak kecil.setelah itu masukan kedalam panci dan tuang kan air sampai babat terendam. Panaskan dan masak sampai empuk.
  2. Didalm rebusan babat tersebut masukan bahan"rempah yaitu daun salam tidak lupa juga daun jeruk. Masak terus sampai babat benar" empuk. Klo sdh empuk tiriskan babat.
  3. Ambil wajan dan masukan 3 sdm minyak goreng panas dengan api sedang.
  4. Masukan bumbu halus dengan bahan lain nya yaitu daun salm, daun jeruk, serai yg ssh dimemarkan, serta daun bawang, masak terus smpai berminyak dan matang.
  5. Masukan babat yg sdh dipotong tdi dalam tumisan bumbu aduk" sampai babat berbalut bumbu dengan menggunakan api sedang.
  6. Tuangkan air bersih kedalam wajan sebanyak 1litr, aduk" dan biarkan hingga mendidh matikn api.
  7. Soto babat pun siap untuk disajikn.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.