Soto Babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Soto Babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Kamu bisa buat Soto Babat menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Babat

  1. Siapkan 500 gr babat cuci bersih, Rebus menggunakan presto selama 20mnt.
  2. Sediakan 1 ltr air.
  3. Siapkan 4 lbr daun salam.
  4. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas dan jahe d geprek.
  6. Kamu butuh 2 btg serai.
  7. Bunda butuh 2 ruas kayumanis.
  8. Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
  9. Anda butuh 1 bh tomat potong".
  10. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
  11. Anda butuh secukupnya Minyak sayur.
  12. Sediakan Bumbu yang d haluskan.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 5 btr bawang merah.
  15. Siapkan 4 btr kemiri.
  16. Siapkan 2 cm kunyit.
  17. Sediakan 1 sdt merica.

Cara membuat Soto Babat

  1. Siapkan panci lalu beri air 1 ltr.
  2. Siapkan wajan bersih, lalu tuangkan minyak untuk menumis. Gunakan api sedang saja.masukan bumbu soto yang sudah dihaluskan, Aduk-aduk sampai rata dan bumbu menjadi wangi dan matang..
  3. Masukan bumbu soto yang sudah ditumis tadi ke dlm rebusan air.tambah daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe dan kayu manis. Aduk-aduk.
  4. Tambahkan babat ke dlm panci tdi.
  5. Beri bumbu gula, garam dan penyedap. Aduk rata.
  6. Masukan bawang daun dan tomat. Tes rasa..
  7. Siap d sajikan.

Soto Babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.