"soto daging ~ babat" - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

"soto daging ~ babat" Bunda bisa buat "soto daging ~ babat" menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat "soto daging ~ babat"

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 500 gr babat.
  3. Kamu butuh 3 liter air.
  4. Bunda butuh 2 batang daun prei.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang sere (geprek).
  7. Sediakan Bahan bumbu :.
  8. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Sediakan 8 butir kemiri.
  11. Sediakan 3 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas kencur.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Kamu butuh 1 / 2 sdt merica ~ secuil pala.
  16. Sediakan 1/2 sdt jinten (sangrai).
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).

Langkah-langkah buat "soto daging ~ babat"

  1. Rebus daging sapi setengah matang lalu potong potong dan sisihkan.
  2. Rebus babat bisa direbus jadi satu sama daging sapi lalu potong potong dan sisihkan.
  3. Sangrai jinten dan ketumbar lalu haluskan secara terpisah dengan bumbu yg lain.
  4. Cuci bersih daun prei lalu potong potong.
  5. Haluskan bahan bumbu lalu campurkan jinten dan ketumbar yg sudah dihaluskan.
  6. Rebus air masukan bumbu yg sudah ditumis ~ daging juga tambahkan daun bawang prei rebus sampai daging empuk jangan lupa tes rasa.
  7. .

"soto daging ~ babat" -