Soto babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Anda bisa buat Soto babat memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto babat

  1. Sediakan 1/2 kg Babat.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa.
  3. Anda butuh Kapur sirih.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  6. Sediakan 12 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  8. Bunda butuh jari Jahe seinduk.
  9. Sediakan jari Lengkuas seinduk.
  10. Sediakan 5 buah sereh (2 digeprek).
  11. Kamu butuh secukupnya Kunyit.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Sediakan 1 sdt merica.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Siapkan Bumbu yang ditaburkan.
  16. Sediakan 1 lembar daun salam.
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  18. Sediakan 1 buah tomat (dipotong bulat).
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Siapkan Daun seledri + daun bawang (kami GK pakek ini Krn gak ada).
  21. Kamu butuh 1 ons kerupuk merah putih.

Langkah-langkah memasak Soto babat

  1. Babat di cuci dengan kapur sirih untuk menghilangkan warna gelap pada babat kemudian babat di cuci bersih dan dipotong potong setelah itu dicuci kembali sampai benar benar bersih.
  2. Kemudian babat di rebus sampai matang kemudian angkat.
  3. ½ btr kelapa diambil santannya.
  4. Tumiskan bumbu setelah harum masukkan babat yg telah direbus kemudian ungkep ± 5 menit.
  5. Kemudian masukkan santan beserta rempah-rempah+ garam aduk aduk jangan sampai pecah santan setelah mendidih matikan kompor.
  6. Soto babat siap dinikmati 😚😋.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.