Soto babat bening - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Soto babat bening Beberapa daerah memiliki resep soto babat yang rasanya yang nikmat. Nah, dalam artikel ini, akan disajikan beberapa resep pilihan soto babat dari beberapa daerah yang bisa Anda praktekkan sendiri. Anda bisa membuat Soto babat bening menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto babat bening

  1. Siapkan 500 gram daging jerohan(babat,paru,jantung, dll).
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 sndok teh merica bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sendok teh ketumbar.
  9. Sediakan Daun salam.
  10. Sediakan Daun jeruk.
  11. Sediakan 2 sereh digeprek.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan Garam,gula,penyedap secukupnua.
  15. Siapkan Pelengkap : daun sledri,bawang goreng,jeruk nipis,kecap manis,.
  16. Bunda butuh Kecambah,mi bihun,emping.

Langkah-langkah memasak Soto babat bening

  1. Cuci jerohan sampai bersih.saya rebus 5 kali sampai air bening.
  2. Kemudian sy presto. 20 menit dari bunyi mendesis (air rebusan presto dibuang ya).
  3. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.
  4. Beri daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,jahe.
  5. Tambahkan air 1,5 liter,beri garam gula penyedap,masak sampai mendidih,tes rasa.
  6. Masukkan jerohan yang sudah di presto ke dalam air kuah tadi biarkan 15 menit.
  7. Siapkan mangkok tata mie bihun,kecambah kemudian jerohan dan kuahnya taburi seledri dan bawang goreng,sajikan dengan sambal dan kecap manis dan emping dan beri perasan jeruk nipis.
  8. Selamat mencoba.

Soto babat bening - Soto Babat Bu Mulyono. Азиатский ресторан. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Mendengarkan resep soto jeroan babat Описание для RESEP SOTO BABAT. Bahan utama adalah babat sapi kualitas bagus kurang lebih. Untuk membuat soto bening ini cukup mudah, mari kita mulai membuat soto bening khas Jogjakarta, solo, sragen.