Soto daging babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Soto daging babat Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Persiapan Bahan Bumbu Halus Soto Daging Babat. Anda bisa memasak Soto daging babat menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto daging babat

  1. Kamu butuh secukupnya Babat dan daging.
  2. Kamu butuh 4 liter air.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang.
  4. Sediakan 1 buah wortel.
  5. Sediakan 1 bungkus soun RRT.
  6. Sediakan 1/4 potong bunga kol.
  7. Bunda butuh Secukupnya seledri.
  8. Sediakan Secukupnya tokolan(tauge).
  9. Kamu butuh 4 Bawang putih.
  10. Kamu butuh Secukupnya Pala.
  11. Sediakan 1 sdt Merica.
  12. Sediakan 2 buah Kapulaga.
  13. Bunda butuh 2 Sere.
  14. Siapkan 2 cm Jahe.
  15. Bunda butuh 4 cm kayu manis (2).
  16. Anda butuh Secukupnya garam.
  17. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  18. Anda butuh Bahan pelengkap:.
  19. Siapkan Kecap manis.
  20. Bunda butuh Bumbu:.
  21. Siapkan Jeruk nipis.
  22. Siapkan Sambal bawang.
  23. Sediakan Bawang goreng.
  24. Sediakan Tomat.

Cara memasak Soto daging babat

  1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum..
  2. Didihkan air, rebus daging dan babat hingga lunak. Jangan buang airnya jadikan kaldu..
  3. Masukkan bumbu yang ditumis kedalam kaldu masak hingga matang. Jangan lupa diberi garam, penyedap rasa cek rasa..
  4. Jika, kuah sudah masak masukkan daun bawang dan tomat, angkat babat dan daging lalu iris sesuai selera..
  5. Untuk kol dan seledri dipotong kecil-kecil. Untuk tauge, soun dan wortel dipotong-potong dan direndam air panas hingga lunak lalu tiriskan semua bahan.
  6. Lalu untuk penyajian tata kol, soun, tauge, wortel seledri dan daging + babat. Terakhir ditaburi bawang goreng..
  7. Masukkan kuah secukupnya, beri sambal kecap dan jeruk nipis. Soto siap disantap..

Soto daging babat - Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang Soto kudus menggunakan dua jenis daging. Yakni daging ayam dan daging kerbau. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Soto Betawi umumnya menggunakan daging sapi atau jeroan seperti babat, dan paru. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.