Soto Babat Endulll - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Soto Babat Endulll Bunda bisa memasak Soto Babat Endulll memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Babat Endulll

  1. Siapkan 1/2 kg Babat, cuci bersih dan siran jeruk nipis, diamkan.
  2. Siapkan Daun bawang.
  3. Siapkan Daun seledri.
  4. Siapkan 4 lmbr Daun jeruk.
  5. Siapkan 1 btg serai, memarkan.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  7. Sediakan Garam secukupny.
  8. Siapkan 1 sdt Gula merah.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
  13. Sediakan 4 btr kemiri, sangrai.
  14. Siapkan 3 cm kunyit, bakar di atas kompor.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
  16. Kamu butuh 2 cm jahe.
  17. Bunda butuh 2 sdm Minyak utk menumis.
  18. Sediakan Bahan pelengkap:.
  19. Sediakan Soun.
  20. Kamu butuh Kecambah pendek.
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Kamu butuh Sambel rawit rebus.
  23. Sediakan Emping.
  24. Siapkan Jeruk nipis.
  25. Sediakan Kecap.

Langkah-langkah membuat Soto Babat Endulll

  1. Rebuss babat sampai empukk, angkat dan iris dadu.
  2. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai geprek & gula merah.
  3. Rebuss air bersihh sampai mendidih, masukan bumbu yg sudah di tumis tmbahkan garam kmudian masukan babat yg sudah di iris. Adukk, masukan kaldu sapi dan koreksi rasaa...
  4. Susunn soun, kecambah dlm mangkok kmudian siram dgn kuah dan soto babat siap dinikmatii.

Soto Babat Endulll -