058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI Prosesnya dengan merebus babat dengan air mendidih sampai kotorannya keluar. Masukkan babat sapi yangs udah direbus dan dipotong potong sebelumnya ke dalam penggorengan diatas lalu aduk audk kembali sampai. Bunda bisa memasak 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI

  1. Bunda butuh 250 gr babat sapi.
  2. Sediakan 250 gr kikil / kulit sapi.
  3. Siapkan 1 kara krucut.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Sediakan 5 lb daun salam.
  6. Kamu butuh Lengkuas.
  7. Sediakan Garam secukupnys.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Siapkan Penyedap rasa.
  10. Bunda butuh Bumbu halus :.
  11. Sediakan 7 bawang merah.
  12. Siapkan 5 bawang putih.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan Ketumbar.
  16. Siapkan Lada.
  17. Sediakan 3 kemiri.
  18. Sediakan Pelengkap :.
  19. Anda butuh iris Tomat.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Anda butuh Soun.
  22. Sediakan Daun bawang iris halus.
  23. Siapkan Emping (saya skip).

Langkah-langkah membuat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI

  1. Cuci bersih babat & kikil.lalu rebus selama 45 menit (tambahkan daun salam & sedikit garam).
  2. Angkat babat dan kikil, lalu potong2 kotak (air rebusan jng dibuang ya).
  3. Tumis bumbu halus,serai,salam dan lengkuas.lalu masukkan babat & kikil.tambahkan air rebusan tadi (kalo kurang bisa tambahkan air lagi).setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa dan santan lalu koreksi rasa.
  4. Cara penyajian : masukkan soun ke dlm mangkok lalu masukkan soto babat & kikil,taburkan bawang goreng & daun bawang iris,perasan jeruk nipis dan irisan tomat.

058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI - Hanya saja soto kikil ini menggunakan kikil sebagai pengganti daging sapi atau babat. Cara Membuat Soto Kikil Sapi Sedap Dan Nikmat - Soto kikil sapi ini rasanya sangat enak sekali, pepaduan bahan kikil atau kulit kaki sapi dengan berbagai macam bumbu menjadikan soto kikil sapi banyak digemari dan menjadi salah satu makanan yang difavoritkan banyak orang. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Enzim ini mampu melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker. Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto.