Soto babat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Anda bisa membuat Soto babat memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto babat

  1. Sediakan Bahan kuah giling halus.
  2. Bunda butuh sejempol lengkuas.
  3. Siapkan sejempol kunyit.
  4. Bunda butuh sejempol jahe.
  5. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  6. Sediakan 1 batang sereh.
  7. Sediakan 1 bonggol bawang putih.
  8. Sediakan 4 bh kemiri.
  9. Siapkan 1 btr pala.
  10. Siapkan 1 btg kayu manis.
  11. Anda butuh merica.
  12. Siapkan ketumbar.
  13. Sediakan 1 bks santan kara.
  14. Siapkan Penyedap rasa.
  15. Bunda butuh Kaldu sapi bubuk.
  16. Siapkan Bahan tambahan.
  17. Sediakan 1 kg babat sapi.
  18. Siapkan 2 bks mie soun celor.
  19. Kamu butuh Bawang goreng.
  20. Siapkan Jeruk nipis.
  21. Anda butuh Daun bawang.
  22. Sediakan Kacang tanah goreng.

Langkah-langkah memasak Soto babat

  1. Blender semua bahan kuah giling halus, lalu di tumis hingga harum.
  2. Didihkan air kedalam panci, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis dan santan kedalam air mendidih.
  3. Masukkan babat kedalam kuah.
  4. Siap di sajikan ke mangkuk dengan mengisi bahan² tambahan, lalu siram dengan kuah babat.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.