Soto Babat Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Soto Babat Sapi Selain bisa menggunakan daging sapi atau ayam, soto di Indonesia ini juga sedap dinikmati dengan Beberapa daerah bahkan memiliki resep soto babat khusus yang rasanya juga sangat nikmat dan. Anda juga bisa memodifikasi resep ini agar lebih lezat dan mantap, misalnya membuat soto babat santan kuning dengan menambahkan rempah-rempah. secukupnya jeruk nipis. Anda bisa buat Soto Babat Sapi memakai 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Babat Sapi

  1. Sediakan 600 gram babat sapi direbus dahulu.
  2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan sangrai dahulu.
  3. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 4 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  8. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Anda butuh 1 sdt lada.
  10. Siapkan 1 sdt cengkeh.
  11. Siapkan 5 butir kapulaga.
  12. Sediakan 1 batang kecil kayumanis.
  13. Sediakan 1/2 butir pala diparut kasar.
  14. Kamu butuh 1 sdt garam.
  15. Siapkan 1 sdt gula putih.
  16. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  17. Sediakan 1 batang sere memarkan.
  18. Sediakan 2 ruas lengkuas memarkan.
  19. Siapkan 3 lembar daun salam.
  20. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  21. Kamu butuh 1 1/2 liter air.
  22. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  23. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
  24. Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
  25. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  26. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  27. Siapkan Secukupnya daun bawang iris tipis.
  28. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng dan sambal.

Cara memasak Soto Babat Sapi

  1. Rebus babat 30menit hingga empuk. Siapkan bumbu dan bahan lainnya. Potong babat kecil-kecil atau menurut selera..
  2. Sangrai bumbu yang akan dihaluskan kemudian bumbu di blender hingga halus. Tumis bumbu dengan minyak sayur secukupnya..
  3. Bumbu ditumis dan diaduk rata kemudian beri daun salam, jeruk, sere dan lengkuas. Aduk sesekali hingga bumbu matang dan harum. Kemudian rebus kembali babat dengan air biarkan mendidih sebentar..
  4. Setelah mendidih masukkan bumbu yang telah matang dan harum kemudian aduk kembali biarkan mendidih lagi sebentar. Sajikan dengan isian babat, daun bawang, tomat, bawang goreng, irisan jeruk nipis, kecap dan sambal..

Soto Babat Sapi - Masukkan bumbu ke dalam kaldu babat dengan daun salam, serai, daun jeruk, aduk-aduk, didihkan. Soto, sroto, or coto is a common dish to be found in various regional variations of Indonesian cuisine. It is a traditional soup mainly composed of broth, meat and vegetables. Bahan utama adalah babat sapi kualitas Open the apk file: Double-click the apk file to launch BlueStacks and install the application. Adapun soto babat sapi yang terkenal dan dikenal oleh masyarakat Indonesia di daerah adalah soto babat Betawi, soto babat Lamongan, soto babat Madura, soto babat Sokaraja, dll.