Kikil gulai padang - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kikil gulai padang Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar Hidangan gulai yang satu ini umumnya berasal dari Padang dengan racikan bumbu rempah yang. Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Anda bisa memasak Kikil gulai padang memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kikil gulai padang

  1. Bunda butuh 1 kg kikil/kaki sapi (rebus sampai lunak).
  2. Siapkan 400 ml santan kental.
  3. Kamu butuh 2 batang sereh digeprek.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
  5. Siapkan 1 biji bunga lawang.
  6. Kamu butuh 1 biji adas.
  7. Sediakan 1/2 keping asam kandis.
  8. Bunda butuh 1 jari kayu manis ukuran.
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit (bual simpul).
  10. Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap.
  11. Bunda butuh minyak secukupnya untuk menumis.
  12. Sediakan bumbu halus:.
  13. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  14. Siapkan 7 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 15 cabe merah besar.
  16. Anda butuh cabe rawit (aq skip).
  17. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  18. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  19. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  20. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
  21. Sediakan 1 biji pala.

Cara buat Kikil gulai padang

  1. Rebus kikil/kaki sapi sampai lunak.
  2. Sementara menunggu kikil lunak blender bumbu halus dan tumis diwajan menggunakan minyak secukupnya sampai harum.
  3. Setelah harum masukkan sereh,daun jeruk,asam kandis,adas,bunga lawang,daun kunyit,kemudian beri gula,garam dan penyedap.
  4. Masukkan kikil,aduk rata.
  5. Tuang santan masak sampai kental,angkat sajikan hangat ☺.

Kikil gulai padang - Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah ): Gulai Kikil, Ayam Gulai, Nasi Padang ‍♀️What is ASMR? Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.