Gulai kikil telor rebus (tanpa santan) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Gulai kikil telor rebus (tanpa santan) Gulai kikil alias tunjang ala restoran Padang bisa kamu buat sendiri di rumah, cocok untuk acara keluarga. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bunda bisa memasak Gulai kikil telor rebus (tanpa santan) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil telor rebus (tanpa santan)

  1. Kamu butuh 500 gram Kikil sapi.
  2. Anda butuh 3 butir telur ayam.
  3. Bunda butuh 1 batang serai.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya gula.
  13. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Gulai kikil telor rebus (tanpa santan)

  1. Rebus kikil sapi hingga empuk (selama 2 jam). Bila sudah empuk, potong kikil kotak2.
  2. Rebus telur ayam, kupas.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan batang serai yang telah dimemarkan, masukkan daun jeruk purut. Tumis hingga harum.
  4. Tambahkan air sekitar 1 gelas. Aduk, tambahkan garam, gula, penyedap rasa..
  5. Masukkan kikil yang sudah empuk, masukkan telur rebus. Campur, diamkan 3 menit agar bumbu meresap. Hidangkan.

Gulai kikil telor rebus (tanpa santan) - Gulai telur (hard boiled chicken egg gulai). Gulai iso or gulai usus (cattle intestine gulai). Gulai tunjang or kikil (cattle foot tendon, skin and cartilage). Tambahkan kaldu, daging kambing, kikil dan babat. Masak dengan api sedang sampai mendidih.