Gulai Nangka, kikil & telur - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.
Kamu bisa buat Gulai Nangka, kikil & telur memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka, kikil & telur
- Siapkan 1/4 Nangka Muda.
- Siapkan 1/2 Kg Telur Ayam.
- Sediakan Secukupnya Kikil Sapi.
- Kamu butuh 5 Buah Tahu Cokelat (Potong jadi 2).
- Siapkan 200 ml Santan kental (aku pake sun kara).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 6 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 Siung Bawang putih.
- Sediakan 7 Buah Cabe Merah.
- Kamu butuh 2 Buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya Kunyit, jahe, lengkuas.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Sediakan Sereh, daun jeruk, daun salam.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka, kikil & telur
- Rebus Nangka, telur, kikil hingga matang dan empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan Sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis lagi.
- Masukan Nangka, kikil, telur, tahu, lalu tuang santan dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga mendidih.
- Dan Gulai pun siap dihidangkan, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng😊.
Gulai Nangka, kikil & telur -