Gulai Hati+Kikil#D1#ketopad_cp_masakapaaja #BikinRamadanBerkesan - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Gulai Hati+Kikil#D1#ketopad_cp_masakapaaja #BikinRamadanBerkesan Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Gulai iso or gulai usus (cattle intestine gulai). Kamu bisa membuat Gulai Hati+Kikil#D1#ketopad_cp_masakapaaja #BikinRamadanBerkesan memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Hati+Kikil#D1#ketopad_cp_masakapaaja #BikinRamadanBerkesan

  1. Siapkan 5 bh ati rempela ayam.
  2. Sediakan 500 gr kikil sapi.
  3. Siapkan Santan instan 2bks @200ml.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 10-15 cabe merah dan cabe rawit atau sesuai selera pedas.
  7. Kamu butuh 1 bks merica bubuk (sy pke ladaku).
  8. Siapkan 1 btg serai memarkan.
  9. Sediakan secukupnya Kunyit.
  10. Siapkan secukupnya jahe.
  11. Siapkan Lengkuas secukupnya memarkan.
  12. Siapkan Daun salam.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Kamu butuh secukupnya Andaliman.
  15. Siapkan secukupnya Pala.
  16. Siapkan Minyak goreng kelapa / butter untuk menumis.
  17. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Gulai Hati+Kikil#D1#ketopad_cp_masakapaaja #BikinRamadanBerkesan

  1. Cuci bersih ati n kikil atau bisa diganti yg lain dan krn punya saya stok di kulkas sudah diungkep jd udah tinggal siapin bumbunya aja...
  2. Haluskan duo bawang,cabe,jahe,kunyit,pala,andaliman pakai blender atau ulekan.
  3. Siapkan wajan n masukkan minyak kelapa/butter dan kalau sudah panas masukkan bumbu2 yg sdh dihaluskan tadi,lalu masukkan serai,daun salam,lengkuas sampai wangi.
  4. Kemudian masukkan ati n kikilnya,masukkan santan dan air,aduk2 kemudian masukkan merica. Koreksi rasa, kalau sudah pas tunggu sampai kuah agak kental supaya bumbu meresap kedalam ati n kikil.
  5. Taraa siap disajikan...dimakan pakai nasi hangat enak neh buat yg gak KF...hahaha..klo yg jalanin KF/keto/debm ckup makan ini udah kenyang bangett...;-).

Gulai Hati+Kikil#D1#ketopad_cp_masakapaaja #BikinRamadanBerkesan - Gulai ini sering disebut tunjang, tinggi kalsium sehingga bagus untuk tulang. Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Ya rasanya juga nggak kalah Dengan bumbu-bambu dapur yang biasa kamu gunakan sehari-hari, kikil bisa disulap menjadi. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih.